Осмометр

Одним из наиболее важных физических свойств культуральной среды, которое к тому же трудно предсказать, является осмолярность. Проводимость определяется концентрацией ионизированных молекул, но в осмолярность могут также вносить вклад неионизи-рованные молекулы. Поэтому осмометр полезен для проверки приготовленных растворов, регулировки новых композиций питательных веществ или для компенсации осмолярности при добавлении в среду каких-то реагентов. Осмометры обычно работают за счет понижения точки замерзания раствора или среды или повышения давления пара. При покупке выбирайте прибор с маленьким объемом анализируемого образца (<1 мл), поскольку вам может потребоваться измерить осмолярность ценного реагента и точность измерения (±10 мосмол/кг) будет менее важна, чем ценность реагента.